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ぬか美人レシピコンテスト✨ @brooks_nukalab さん主催の 秋冬レシピ開発企画に恐縮ながら 参加することになりました✨ どうぞよろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)💗 ・ #かんたんぬか美人 は、少量のお水を 混ぜたものにスライスしたカブなど お野菜をたった90分漬けただけで 美味しい漬け物ができます！ 使い捨てなので、お肉やチーズなど 生ものも漬けることができる優れモノです！ ・ 🌐完熟柿とぬかモッツァレラのマリネ ・ 先日、購入した#庄内柿 を放って おいたら熟して、干し柿みたいに 濃厚な味になってました😍 そこで、チェリーモッツァレラを ぬか漬けにしたものと 甘〜い柿を岩塩とオリーブオイルで 和えました♥︎ #シードル と一緒に#いただきます 😊 ・ ・ #おうちごはん #おうちごはんlover #ぬか美人研究所 #ぬか美人研究員第2期生 #foodstagram #和食 #foodstagram #healthyfood #発酵 #発酵食品 #腸活 #オリーブオイル #発酵美 #ぬか漬けレシピ #cookingram #おつまみ #国産シードル #日々の暮らし #料理好きな人と繋がりたい