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【シラーのおすすめもう一本！】 12月中旬頃にも当店の試飲サーバーに入っていて良かったシラー！再び、マスダさんの試飲会で飲んでもやっぱり美味しかったのがこちら！！ ■ボッシュクルーフ シラー こちらは一昨日ご紹介したシラーよりもう少しスパイシー感があり、しっかりタイプと感じていますが、マスダさんの資料によるとほんのりスパイシーと…😅 白胡椒のようなスパイシーさ、タンニンは程よく綺麗な果実味、シルキーな口当たりでジビエなんかにはよく合いそうです🤤 ボッシュクルーフは親子で経営しているワイナリーで、お父さんは南アのシラーズフォーラムの会長を務めたこともあるそうです。 また、息子さんはローヌで醸造経験したのち、現在はボッシュクルーフで醸造責任者として働いています！！ 今回はこのシラーだけの試飲でしたが、2000円前半のボッシュクルーフ カベルネ・メルローや、5000円ぐらいしますが、ボッシュクルーフ コンクルージョン(ボルドースタイルのブレンド)も美味しくておすすめです😊🍷✨ #シラー #ローヌワイン #southafricawine #syrah #高級ワイン #美味しかったワイン #テイスティング #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー