2 months ago
出ました100億点!これ好きなひと、あたしの親友。 ■ ボタニカ/アーボリータム 2017 [¥3800(税抜)] 「果実味じゅくじゅく系」、それはわたしの魔法の言葉。 大好きな赤ワインにたどりつく、ひとつの最適解です。 ボタニカは、水天宮アフリカー(@af_liquor )さんが直輸入されている南ア(ステレンボッシュ)のワイナリー。 南アのワインに出会ってまだ間もない頃、こちらのカベルネ・フランを飲んで衝撃を受けました。 『めちゃくちゃカベルネ・フランらしくて、びっくりするほど美味いなこれ……!』 以来、メルロー、アルバリーニョと、飲むワイン飲むワイン全部美味しく、なるほどここの醸造家、気が合うわ(失礼)と、心から信用しているワイナリーのひとつです。 今回はそんなボタニカから、ボルドーブレンドをいただきます。 抜栓前から、すでにワクワク。好きなワイナリーのワインって、楽しみですよねえ! 信頼感ってわくわくに繋がるんだなぁ〜なんて思いながらコルクを抜き、グラスに注いだ瞬間、でましたよ「はい100億点」! もうさあ、こんなの、絶対美味いじゃん…!飲む前から好き確じゃんか!! 熟した黒っぽいフルーツの香りと、香りからすでにわかる綺麗な酸のバランス。 くちに含むと、香りそのままの凝縮したフルーツ感。ほんのりとした樽香。そしてなにより、とても滑らかで、シルキーな舌触りをしています。 それでいて2017というほの熟からか、ちょっとお上品なんですよね。輪郭が、ほんのり柔らかい。 だから全然飲み疲れないし、「もうひとくち」「もうひとくち」と、次にくちをつけるのをずっと楽しみにしちゃいます。 途中からお肉が投入されたことで、さらに幸福度が加速。 肉、ワイン、肉、ワイン、という幸福無限ループに突入しました。 気づいたらボトルが空になってて、ああ、飲みきってしまった…!と涙目🥲 美味しかった…しあわせだった。 素敵な夜をありがとう、ボタニカ。 このワイン好きなひとは、間違いなくあたしと親友です。 心当たりあるかた、名乗りをあげてください!🙌 #ワイン #wine #ワ活 #ワインエキスパート #3000円ワイン #ワ活 #南アフリカワイン #アフリカー #南ア #ボタニカ
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