2 months ago

🌿 • • 今年は😊 🌿ココナッツミルク クリームヨーグルト🎵　に力を入れ 楽しみながら 色々な食べ方を試してみたいと思っている所です 今朝購入したつぶあんこを 瓶に詰めてた時に思った・思い付いた事 🌿ココナッツミルク クリームヨーグルト を食べるのをあんこと一緒に食べるの美味しいんですが… 忙しいと手作りヨーグルトも出来ないと理由にされて 作らない選択をされる人達多く 作って食べ初めてくれた人達に 成るべくトッピングを簡単に出来ればなんでも考えながら ワッフルの上にトッピングしてました ※あんこと🌿ココナッツミルククリームヨーグルトを一瓶に出来ないか❔ ・問題点になるのは❕ ・一緒にした時の糖分に 依る醗酵の影響で酸味も強くなりそう ・ココナッツの風味とのバランス ・賞味期限を極めないとならなくなるかも… 本来なら個別な瓶から取り分けして使うのは理想ですけど…それを出来ないと言う人多数な現状… こんなん考えるの無駄な事かも知れないけどさっ 決してあたいは無駄だとは思ってない 頭の中には色んな引き出しが出来てる ポンコツな奴だって組み合わさったら 素晴らしいアイデアにも成ったりするから…楽しいのさ🎵 • インドネシア産のココナッツで造る 🌿ココナッツミルク クリームヨーグルト では 今の所安定して酸味と風味のバランスが美味しく食べれるのは 作って～食べ終わるまで1ヶ月程度を最適と属しながら観察した結果 • タイ産のココナッツミルクも 次に試してみたいと思います #koubo.love.lab #日々のこと #健康 #植物性乳酸菌 #豆乳ヨーグルト #soyyogurt #ココナッツミルククリームヨーグルト #Coconutmilkcreamyogurt #ココナッツミルク #Coconutmilk #豆乳 #soymilk #ふくれん #家で簡単ヨーグルトづくり #ビーガンヨーグルト