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日本から遠く離れた南アフリカ… そこでワインを造っている日本人がいるんですよ。 その名も佐藤圭史氏。 南アフリカ・スワートランドにある有名ワイナリー「A.Aバーデンホースト」のオーナーであるアディ氏と意気投合！思い描いていた通りの自然あふれる大地でのワイン造りが出来る！！と醸造をスタートさせることに。 南アフリカと日本を行き来しながら2017年念願の自身の名を冠したワイン約1000本をリリースしました！ 醸造本数は年々増え、2023年には約14000本までに増産。 先日、5種類のCage Wineが試飲できるイベントを当店にて開催。 ワインを造っている生産者に実際会えた参加者さま。 イベントに参加したお客様に熱意を込めたスピーチでとても楽しそうにしていた圭史氏。 それぞれが良い時間を過ごせたことを傍にいたスタッフは感じていたのでした☺️ 試飲したアイテムの中、特に良かった2選 ■ケイジ シュナンブラン2022 パッションフルーツや、カリン、スパイシーな香り。まろやかで優しい口当たり。ドライな味わい。 ■ケイジ グルナッシュ2021 ラズベリーなど赤系果実やハーブなどの香り。優しく、タンニンも柔らかい。透明感のあるグルナッシュ。 遠い異国で日本人がワインを造っている…それだけで何か応援したくなっちゃいますよね☺️ @cage.wine 引き続き頑張ってください！ #cagewine #southafricawine #珍しいワイン #お酒好き #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー