2 months ago

🌿 • • 今朝は…チャンポンのスープへ 🍚を入れてゆるりと🔥 😻猫模様のお茶碗で 上に塩昆布を 😋食べまじめで気が付いた❕ すり胡麻するの忘れた〰️😅 あっ紅生姜もあったのに😒さっ 🌿豆乳ヨーグルト 少しづつ出来上がのが早く成ってる 気がしてたけど ６日間常温醗酵させた 🌿豆乳ヨーグルトを今朝開封すると ヨーグルトは凝縮し ホェーの中に浮いてる様なお姿 ホェーの上には薄い膜がうっすらと 見受けられ (お漬物に浮く水に出来る乳酸膜と同じ) 醗酵を守ってくれてたのね〰️😉 ありがとう🙏と感謝し 今朝も美味しくいただきました🎵 継続培養回数：１月から 🅰️１０回　🅱️１０回 継続中 #koubo.love.lab #朝ごはん #日々のこと #健康 #植物性乳酸菌 #soymilkyogurt #豆乳ヨーグルト #Coconutmilkcreamyogurt #ココナッツミルククリームヨーグルト #ビーガンヨーグルト #常温醗酵 #継続培養 #継続培養継続中 #☕ #コーヒー #ドリップコーヒー #醗酵生活 #醗酵実験 #醗酵環境 #醗酵で町興し #特産物開発