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「具沢山なのに簡単✨うどんすき」 心身ともに温まる #郷土鍋レシピ をご紹介♪ 今週は、 おだしを愉しむお鍋♪ ▷#うどんすき◁を紹介します! お好みの魚介とお肉で愉しめるうどんすきはアレンジ色々♪ 一味や七味での味変も◎ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 【材料(2,3人前)】 水·····1000ml #京のおだし·····2パック みりん·····大さじ1 醤油·····大さじ1 お揚げ·····1/2枚 白菜・ネギ・きのこなどの野菜·····適量 お好みのお肉と魚介·····適量 うどん·····2玉 #京の黄一味·····お好みでたっぷりと ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 【作り方(調理時間:15分)】 ①鍋に水・京のおだし・みりん・醤油を入れ沸騰させたら中火で3分煮る。 ②出汁パックを取り出し、お好みの具材を入れ一煮立ちしたら完成。 京の黄一味もたっぷりとかけてお召し上がりください。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 【ポイント】 ・お好みのお肉と魚介は、鶏肉や豚バラが旨みが出て◎ ・出汁パックの濃厚な旨味と野菜・肉・魚介からのすべての旨味が合わさったスープです。 ・事前に出汁をとっておく必要もなく鍋に水とパックを入れるだけで旨味たっぷり。 ・うどんはある程度具材に火が入ってから入れた方が柔らかくなりすぎず食べやすいです。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー @ochanokosaisai_kyoto プロフィールから、オンラインショップをご覧頂けます٩(ˊᗜˋ*)و ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー #舞妓はんひぃひぃ #舞妓はんひーひー #おちゃのこさいさい #おちゃのこさいさいレシピ #おちゃのこレシピ #簡単レシピ #レシピ #晩御飯 #献立 #お取り寄せ #晩ごはん #アレンジレシピ #今日のごはん #京のごはん #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #京都土産 #ゆる無添加 #京のおだし #一味 #うどんすき
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