@yoshimine4430

2 years ago

減塩調味料の旅。 減塩醤油、いろいろある❗️ お塩もいくつか試し中。 旦那さまが突然腎臓病と診断されて早いもので2ヶ月が過ぎ、透析も慣れてきました。 減量も頑張っていて、2ヶ月で2キロ落ちました✨ 何故か一緒に食べている私は増量中🤔 別々に食べる昼間に反動きてるからかな…💦 食事制限でカロリー、たんぱく質と塩分を気にしています。野菜は水にさらしたり茹でたりしてカリウム減らしながら、でも糖尿病でもあるので少しずつ摂ってます。 食事制限で一番厄介なのは塩分。 減塩調味料が美味しくないと…😔 そんな勝手なこと言うなと言う感じなんだけど、 なるべく使いやすいものを探して早2ヶ月。 ここ最近の減塩醤油のヒットは、#久瀬福商店 で見つけた#食卓の減塩元気しょうゆ です。 減塩なのでまろやかだけど、だし醤油ではなく使いやすい。 大さじ1で、食塩相当量は1.2g、たんぱく質は0.6gです。 それから、#無塩ドットコム で本日届いた#寺岡家の減塩醤油 は、ほぼ醤油⁉️ これは普通の醤油と言って出してもバレないかも。 大さじ1で食塩相当量は1.3g、たんぱく質は1.3gです。 悩みどころはお塩。 ポッカの#ウレシオ はほんのりとレモンの風味がします。塩化カリウム不使用でサラサラと使いやすく、肉料理には合うけれど、卵料理とかレモンが出てきちゃって❌。 こちらは100gあたりたんぱく質0.3g、食塩相当量は54.1g、カリウム32.7mgです。 #無塩ドットコム の#蒼の極み塩 に期待していたけど、なめると結構苦い。肉料理や魚料理には良いようですが、使い勝手はまだ未知数です。 こちらは100gあたりたんぱく質0g、食塩相当量は54.0g、カリウムが1000〜4,000mgってどういうこと❓ 何故こんなに幅があるんだろう…😅 どなたか、#減塩塩 のオススメがあったら是非教えてください🙏塩は本当に悩みどころです。 今日はその他にも食塩不使用の洋風だしや50%減塩焼肉のタレ、#塩ぬき屋 さんの国産生姜焼きのタレや鯖の味噌煮、塩分50%カットのおたふくソースも買った〜✨特におたふくソースが楽しみ❣️大好きなお好み焼き、作れる♪ 最初はどうなることかと思ってどん底にいた減塩食生活も、みなさんがアップしているお食事に励まされ、頑張ったり手抜いたりしながら継続しています😊本当に感謝です🙏 また良い減塩調味料あったらアップします☘️ #腎臓病の人と繋がりたい #糖尿病型#腎不全 #人工透析患者さんと繋がりたい #腎移植した人と繋がりたい #減塩生活 #たんぱく質制限 #楽しく減塩 #腎臓病患者の食事 #お料理好きな人と繋がりたい #美味しいものが好き