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きのう2022/04/02の夜ご飯 京味さんのおぼろ豆富 がとまらないおうちごはん ✳︎おぼろ豆富 ✳︎自家製柚子胡椒、自家製なめ茸、ポン酢 ✳︎赤魚粕漬とルッコラ ✳︎鶏肝たまねぎ煮 ✳︎ひじき五目煮 ✳︎茗荷甘酢漬 ✳︎舞茸と三つ葉のおすまし ✳︎白米、雑穀米 ✳︎いちご（かおりの） ✳︎ジャスミンティー 京都で @otafuku.ohagi さんでおはぎとともに買ってきた、 @kyo_oborotofu さんのおぼろ豆富 どちらのアカウントも京味さん。 自家製柚子胡椒ちょこんとつけてぱくり。柚子の風味にも塩気にも負けなくて甘さ際立つ😵 よくある市販ポン酢かけてぱくり。台無しになるかと思いきや、甘さがめちゃめちゃに際立って驚く😵 2人家族で950gのおとうふ、食べ切れるかなあと思いながら購入しましたが、、杞憂。なぜもう一つ買わなかったのかと後悔ですよ。 赤魚粕漬はきっとしょっぱいはず。と思って、献立全体の塩分コントロールとして鶏肝は減塩醤油で味付けしました。食卓に出ている #イチビキ国産生しょうゆ の減塩商品です。愛知県民、名古屋市民ですのでイチビキ大好きです。 舞茸と三つ葉をこれでもかと大量にいれた汁物は #七福醸造白だし のみで味付け。愛知県民ですので七福大好きです🤣 旦那さんと、ほんとにおとうふを買って良かった、としみじみ。 柚子や抹茶のお豆腐も気になりますが、白が満足すぎて、お取り寄せするとしても白になりそう。 定期的に食べたい、、☺️ #おうちごはん #夫婦飯 #いつものごはん #うちのごはん #うちの台所 #うちの食堂 #食べるの大好き #食べるの大好きな人と繋がりたい #料理大好き #料理大好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #器大好き #食器大好き #器好きな人と繋がりたい #美味しいいただきました #美味しいと言わせたい #ここほり食堂 #ここほり食堂2204 .