9 months ago

作り手がワクワクしていると、商品自体も「ここ味わってみて!」と語りかけてくるみたいだ☺️ チーズはとても属人的で、特に牧場の工房なら原料と作り手はイチブンノイチで日々同じものがない。でも、自分の味を作りたい！という作り手の気持ちが伝わってくるとゆらぎや進化を感じて味わうこともまた楽しい。チーズって、そういう食べ物なのかも😃 #羽田産直セレクション #どさんこプラザ #日高特集 #日高町 #北海道貿易物産振興会