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8 months ago
よつぼしいちご よつぼしいちごの収穫期間 無理を言ってフルーツ屋さんに仕入れて貰い カザミウサギで使わせて貰っていた 丸進ファームさんの よつぼしいちご イチゴを持った時に 内側から跳ね返されるような力を感じたのは初めてだった。 実は、宝石の様に輝いていた 1度、どうしても 作られている場所を見てみたかった。 期せずして、近くまで行く用事が出来て 丸進ファームさんへ アボ無しで。 ただ外からでも、見たかった。 感動した 種から、苗が大きく育っていて ちょうど 定植開始されていた。 作られている方も、お忙しいのにも関わらず ご親切に、無礼な私にご対応してくださった。 思いがけず 〝やよいひめ〟の名前まで聞くことが出来た。 美味しい!って、最近感激したいちごの品種が よつぼし と やよいひめ だったから。 丁寧に育てられた作物 どんな材料も 丁寧に、使おうと新たに思った。 冬また、よつぼしいちごに出会えるのを楽しみにして! 美味しいケーキにして 生産者様の日々の努力も 伝わるような そんなお菓子にして 皆様に食べて頂きたいと、そう、思った。 ~有意義な休日~ #カザミウサギ #よつぼし #いちご #定植 #丸進ファーム
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