7 months ago

“モッタイナイビーフ” 大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸している食肉卸会社が、形を整えるために切り落とした国産牛肉 中身や切り方などを整えて商品化しているので、 味自体は何ら変わらずに、お手頃価格で数量限定で販売しているんです 正にサステナブルな食材✨ 今回紹介するのは @delishmall さんで販売している 『モッタイナイビーフ(国産牛)1kg』¥5,000 OMI-Tokyo Beef Select 
厳選された国産牛100％で、商品の中には、極上の黒毛和牛も含めた様々な畜種、部位のお肉がたっぷり1kgも‼︎ 
封を開けてビックリしたのが、端材と言われたお肉の大きさ(◎_◎;) 普段のステーキよりも遥かに大きいサイズのお肉が何枚も入っていて、厚さも十分👍 食べ応えありそうヽ(´▽｀)/ 
〈内容例〉
◉サシが綺麗に入ったステーキサイズの霜降り肉
◉焼肉屋で楽しめるような脂の旨味が味わえるカルビ肉
◉少し歯ごたえはありますがしっかりした旨味が味わえる赤身
 たっぷり1kgもあるので、焼肉やバーベキューだと５～７人前くらいかな♪ この値段で、このお肉の量と質ならお得過ぎる✨ こんなに大きのなら、まずはステーキで食べたいよね♪ 少し薄めのステーキだけど、柔らかくてとってもジューシー 肉質も良いので、塩・胡椒でけで十分美味しい 小ぶりのお肉は焼肉に♫ 小ぶりと言えども、焼肉には大きいサイズだったのでカットして使用 キムチと一緒に野菜で巻いて召し上がれ🤲 もちろん脂部分もあるけれど、厳選された国産牛の脂は旨味があるので ・ガーリックチャーハン ・焼きそば ・パスタ などの脂分として使えば、いつもの料理がワンランクアップ😊 今回は牛脂で炒めた野菜で、贅沢ビーフカレーに✨
 牛の旨味が溶け込んっだルウに、焼いたお肉をトッピング♬ 最高でしょう〜 他にも
★レアに揚げて牛カツに
★野菜とあわせて肉野菜炒め
★細かく刻んで青椒肉絲 ★厚切り焼きすき など、この1パックで色んなお料理が楽しめそう😋 1度で食べれない場合は、 ◎ラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1～2日程度) ◎再冷凍 で保存可能です
※再冷凍は品質が劣化する恐れがあります 厳選された国産牛肉を、お手頃価格で味わえる 『モッタイナイビーフ(国産牛)1kg』 気になる方は 　↓↓↓ @delishmall #PR#delishmall#beef#サステナブル#もったいない#ビーフ#牛肉#肉#肉好き#お肉#黒毛和牛#ステーキ#steak#焼肉#焼き肉#ビーフカレー#ボリューム満点#お取り寄せ#お取り寄せグルメ #グルメ#グルメスタグラム #美味しい#美味しいもの#食卓#料理#料理写真 #盛り付け#うつわ#毎日ごはん#美食